Κι όμως σύμφωνα με μελέτες η ιδανική ώρα για να φάμε μαύρη σοκολάτα είναι το πρωί! Συγκεκριμένα η κατανάλωση μαύρης σοκολάτας το πρωί, πέρα του ότι προκαλεί στον οργανισμό
εγρήγορση και περιέχει σίδηρο που βοηθά στην απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών, καλύπτει και την ανάγκη για γλυκό και ελέγχει το βάρος.
Σύμφωνα με τον Pastry Chef Δημήτρη Μακρυνιώτη, οι ευεργετικές επιδράσεις της σοκολάτας υγείας στον οργανισμό, συγκρίνονται με εκείνες των super food.
Μάλιστα όπως έχει αποδειχτεί η μαύρη σοκολάτα αλλάζει και τη ψυχολογία μας θετικά καθώς τα φλαβονειδή, που βρίσκονται στο κακάο, όπως και οι μεθυλξανθίνες, επηρεάζουν τη διάθεση και διεγείρουν τον εγκέφαλο.
Συγκεκριμένα επειδή το κακάο βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, επιδρά και στην ψυχοσύνθεση.
πηγή
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου