Δημοσιεύθηκε στην Εφημερίδα της Κυβέρνησης, έξι μήνες μετά την ψήφιση
του νόμου, η απόφαση με την οποία θεσπίζονται οι λεπτομέρειες ως προς
την υποχρεωτική επισήμανση προέλευσης του γάλακτος στο γάλα και στα
γαλακτοκομικά προϊόντα.
Η απόφαση ορίζει ότι μόνο εάν η χώρα αρμέγματος, επεξεργασίας - όπως οποιαδήποτε θερμική επεξεργασία, συμπύκνωση ή παρασκευή τυρομάζας - και συσκευασίας του τελικού προϊόντος είναι μία, μπορεί να χρησιμοποιηθεί η ένδειξη «Προέλευση Γάλακτος: όνομα χώρας» (π.χ Ελλάδα).
Οι ίδιες προϋποθέσεις, ισχύουν και για τα γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως το αφρόγαλα, το βούτυρο, τις γαλατικές λιπαρές ύλες, το γιαούρτι, τα τυροκομικά προϊόντα, το ρυζόγαλο, τις κρέμες και τα επιδόρπια με βάση το γάλα. Ωστόσο, για τα προϊόντα ΠΟΠ δεν χρειάζεται να αναγράφεται επιπλέον επισήμανση περί προέλευσης του γάλακτος.
Στην περίπτωση μίξης γάλακτος, ανεξαρτήτως αναλογίας, από χώρες εντός Ε.Ε., οι ενδείξεις δύνανται να αποδοθούν ενιαία ως "Προέλευση γάλακτος εντός ΕΕ" ενώ εάν η μίξη γάλακτος περιλαμβάνει χώρα εκτός ΕΕ δύναται οι ενδείξεις να αποδοθούν ενιαία "Προέλευση γάλακτος εκτός ΕΕ".
Από την υποχρέωση αναγραφής προέλευσης του γάλακτος δεν εξαιρούνται τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας.
Από αυτήν εξαιρούνται, μόνο τα τελικά προϊόντα τα οποία νομίμως παράγονται ή αποτελούν αντικείμενο εμπορίας σε άλλο κράτος μέλος της Ε.Ε. ή τρίτης χώρας, τα οποία τίθενται σε εμπορία στην Ελλάδα αναγράφοντας τη χώρα προέλευσης του τελικού προϊόντος.
πηγή
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου