Όσο γευστικές είναι οι μπανάνες, τόσο πιο γρήγορα ωριμάζουν και ''μαυρίζουν''.
Υπάρχει ένα μυστικό, όμως, που καθυστερεί τη διαδικασία ωρίμασνης κι αυτό είναι να μην αφήσεις τις μπανάνες να «βγάλουν» από το κοτσάνι ένα φυσικό αέριο, το οποίο ονομάζεται αιθυλένιο και είναι εκείνο που ευθύνεται για αυτό το μαύρισμα.
Λίγη διάφανη μεμβράνη στο σωστό σημείο και οι μπανάνες σας θα μένουν κίτρινες για περισσότερο χρονικό διάστημα.
Δείτε το βίντεο:
thehstival.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου